April’s Feature Polenta Menu

Prix Fixe: 52 || Drink Pairing Prix Fixe : 28

Antipasti

Polenta Croccante
Chicken Liver Pate, Pickled Vegetables
18

Aperitivo Pairing
Trebbiano - Francesco Cirelli Bianco Abruzzo 2020
12

Principale

Creamy Polenta, Ragù di Cinghiale;
Boar, Plum Tomato, Red Wine, Garlic, Rosemary, Marjoram
26

Vino Pairing
Sangiovese - Fattoria di Piazzano Chianti DOCG 2019
12

Dolci

Polenta Cake
Candied Orange, Walnut, Vanilla Zabaglione
12

Digestivo Pairing
Amaro Montenegro
8

Vino Features

Bianco
Trebbiano - Francesco Cirelli Bianco Abruzzo 2020

Rosso
Sangiovese - Fattoria di Piazzano Chianti DOCG 2019

12 Glass - 38 ½ Litre - 57 Bottle

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